Решила поделиться с вами одной интересной штучкой.
Может быть кто-нибудь ещё не знает )))

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ - на выброс или отличная закуска ?
Я за закуску :
вырезанные чесночные стрелки нарезаем небольшими (3-5 см) кусочками и бланшируем в кипящей воде 5 минут.
Откидываем на дуршлаг и пока они стекают, ставим на огонь сковороду с растительным маслом.
Как только масло раскалится - добавляем стрелки, быстро обжариваем, добавляем немного кетчупа перемешиваем и через пару минут выключаем плиту.
Блюдо хорошо и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита )